高砂酒造株式会社

明治32年（1899年）創業。「北の灘」と称される酒処、旭川で－30度の極寒の冬も、＋30度の猛暑の夏も、大雪山を仰ぎみながら美酒を醸し続けてきた当地最古の老舗酒蔵です。 昭和元年、北海道初となる大蔵省主管全国酒類品評会一等賞を受賞し、その酒質が全国的に高いレベルにあることを示しました。 ［令和3酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞］ そして昭和50年に、当時甘口主流の日本酒市場に、男性的かつ爽やかな辛口酒「国士無双」ブランドを投入。これが北海道のみならず全国でも評判となり、現在も同社の看板ブランドとしてしっかり定着しています。 このブランドは、古代中国の歴史書「史記」に登場する韓の武将・韓信が「国士無双（天下に二人といない傑出した人材）」と称されたことに因み、天下に二つとない美酒を、との思いを込めて三代目蔵元・小檜山亨が世に送り出したものです。 その後も 高砂酒造では、“ここにしかないモノ”をコンセプトに、北国ならではの“旨い酒”を醸し続けています。