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酒蔵詳細
白馬錦酒造株式会社
〒398-0002
長野県大町市大町2512-1
TEL : 0261-22-0007
FAX : 0261-23-2070
E-Mail : alps@hakubanishiki.co.jp
「山と、水と、ともに生きる。」 私たちは北アルプスの麓、標高700m余りに位置する長野県大町市に酒蔵をかまえ、信濃大町の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けております。 故郷の米と、水と、人の真心で醸す安心安全な酒に、信濃大町の山と、水と、ともに生きる、私たちの思いを込めて、お客様の記憶に残る郷酒を造り続けています。
monitor酒蔵Webサイトkeyboard_double_arrow_right shopping_cart酒蔵オンラインショップkeyboard_double_arrow_right代表酒
（左）白馬錦 純米大吟醸
（中央）白馬錦 純米吟醸
（右）白馬錦 雪どけ吟醸
白馬錦 純米大吟醸
バナナ様の甘やかな、ほのかながら華やかな上立ち香。シルクのようになめらかな口当たり、小気味の良い酸がスキッリとした後切れを演出する上質な味わいは、まさに別品です。
白馬錦 純米吟醸
『北アルプスの雪どけ水』を想わせる、きれいで透明感のある甘み。繊細で瑞々しい酸とのバランスも心地よい、白馬錦を代表する味わいです。冷やならワイングラスで、ぬる燗ならばぜひ広口の盃でお愉しみください。
白馬錦 雪どけ吟醸
北アルプスの雪どけ水を思わせる、透明感のある味わい。全国でも屈指の大町の水の美味しさとすっきりとした口あたりをお楽しみいただくために、冷やして呑むのがおすすめです。